はじめに:『一味』と『七味』、あなたはどう使い分けていますか? こんにちは、ICTプロフェッショナルのぽんさんです。 今日は、私たちの食卓に欠かせない調味料「一味」と「七味」について、その違いをやさしく解説していきます。 実は私、ICTの仕事をしながらも、料理や食の豆知識が大好きなんです。全国各地で講演をする機会も多く、その土地の名物料理をいただくことも楽しみの一つ。そんな中で気づいたのが、一味と七味の使い分けって、意外と知らない方が多いということでした。 今回は、一味と七味の違いを理解して、毎日の料理を ...